Dr. Rupy Aujla, der am Mittwoch, dem 19. Januar, bei BBC Ones Morning Live auftrat, enthüllte seine „Zutat der Woche – Zimt“. Das Gewürz wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet, und das aus gutem Grund. Zimt, das griechische Wort für „süßes Holz“, wird während der Regenzeit angebaut und geerntet. Sobald es getrocknet ist, kräuselt sich Zimt zu einer Stange, die zu Zimtpulver gemahlen werden kann.
Forschungsstudien haben gezeigt, dass 'Zimt tatsächlich eine zuckerausgleichende Wirkung haben kann', sagte Dr. Rupy.
Der 'Grund' dafür ist, dass es die Funktion der Bauchspeicheldrüse erhöht, die für die Freisetzung eines Hormons verantwortlich ist, das den Zucker im Blut ausgleicht.
Während 'Studien am Menschen fehlen', versichert Dr. Rupy, dass es 'ziemlich vielversprechende' Forschungen zu den gesundheitlichen Vorteilen des Gewürzes gibt.
Dr. Rupy empfiehlt jedoch nicht, Zimt anstelle von Medikamenten einzunehmen.
Obwohl er vorschlägt, Ihrer Ernährung jeden Tag einen Teelöffel Zimt hinzuzufügen.
Dr. Rupy warnte davor, dass Zimt „bestimmte blutverdünnende Medikamente beeinträchtigen kann“, weshalb nicht mehr als ein Teelöffel pro Tag empfohlen wird.
Diabetes UK erläuterte, wie Sie sich gut ernähren können, wenn Sie Typ-2-Diabetes haben.
Dazu gehört der Verzehr von „ballaststoffreichen Kohlenhydraten“, wie zum Beispiel:
- Vollkornreis
- Vollkornnudeln
- Vollkornmehl
- Vollkornbrot
- Vollkornhaferflocken.
Andere gesunde Kohlenhydrate sind: Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Milchprodukte.
Beispiele für Hülsenfrüchte sind Kichererbsen, Bohnen und Linsen; Beispiele für Milchprodukte umfassen ungesüßten Joghurt und Milch.
Es ist auch zwingend erforderlich, „rotes und verarbeitetes Fleisch zu reduzieren“, was bedeutet, Folgendes zu vermeiden oder einzuschränken:
- Speck
- Schinken
- Würste
- Schweinefleisch
- Rindfleisch
- Lamm.
Gesündere Optionen beinhalten das Essen von Eiern, Fisch, Huhn, Truthahn und ungesalzenen Nüssen.
Ernährungsbezogene Überlegungen betreffen auch die Getränke, die Sie täglich zu sich nehmen.
„Wählen Sie Getränke ohne Zuckerzusatz“, empfahl die Wohltätigkeitsorganisation, was bedeutet, dass Sie keine kohlensäurehaltigen Vollzucker- oder Energy-Drinks zu sich nehmen sollten.
Fügen Sie Ihrem Tee oder Kaffee außerdem keinen Zucker hinzu - und schränken Sie Fruchtsäfte oder Smoothies ein.
'Diese enthalten immer noch eine große Menge an freiem Zucker', erklärte Diabetes UK.
Zu den gesünderen Optionen gehören stattdessen einfaches Wasser, einfache Milch und ungesüßter Tee oder Kaffee.
Es wird auch empfohlen, den Alkoholkonsum einzuschränken, da er sehr kalorienreich sein kann.
'Viel Trinken kann es schwierig machen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren', betonte die Wohltätigkeitsorganisation.
Übergewicht ist ein Risikofaktor für eine schlechte Blutzuckerkontrolle.